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Brunch

Antes que nada..

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A 1 414 metros sobre el nivel del mar en Los Quemados (Vilaflor) se encuentra Bodega Reverón. 

La «Construcción», que en tiempos pasados fué la antigua bodega, ha sido remodelada , sin perder la estética del edificio y del conjunto histórico. De esta manera se integran bajo un mismo edificio la tradición de la antigua elaboración y la modernidad de las nuevas instalaciones.

La actividad

Ahora bien, formalidades aparte y vamonos al lío, ¿qué es lo que se cuece por aquí?,

Nos encontraremos de entrada con una visita dinámica y orientada, para luego dar paso a la sala, donde remataremos con un BRUNCH muy Badulaque´s.

El momento siempre estará acompañado de todo detalle sobre el proceso de elaboración de lo que tenemos en mesa, resultando así una experiencia muy mejorada.

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Bien, pero.. ¿qué tenemos en mesa?

MENÚ ADULTO

Foccacia de olivas, burrata ahumada y mermelada de pimientos y cardamomo

Crujiente de cochinita agridulce

Revuelto trufado de huevos ecológicos

Jamón curado y selección de panes

Cuajado de mascarpone y crumble de brownie clásico

Tarta de queso cremosa

Bollería fresca

2 copas de vino

Zumo de naranja

Café

Menos es más, y la complejidad de la sancillez juega un papel importante aquí

MENÚ INFANTIL

Crepe con crema de natilla y fresas
Yogurt con brownie
Pollo crujiente
Batido de cacao
Zumo naranja

Privilegio y km0

Marida nuestro brunch con una selección de vinos ecológicos y con medallas a sus espaldas.

MENÚ VEGGIE

Foccacia de olivas, burrata ahumada y mermelada de pimientos y cardamomo

Crujiente de berenjena rostizada

Revuelto trufado de huevos ecológicos

Croquetas de setas nameko y selección de panes

Cuajado de mascarpone y crumble de brownie clásico

Tarta de queso cremosa

Bollería fresca

2 copas de vino

Zumo de naranja

Café

Disfruta de un Brunch en un entorno ameno y único.

 Y todo esto sin moverte de aquí, te proporcionamos el acceso directo al motor de reservas para que no tengas que complicarte con nada.

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