Brunch
Antes que nada..
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A 1 414 metros sobre el nivel del mar en Los Quemados (Vilaflor) se encuentra Bodega Reverón.
La «Construcción», que en tiempos pasados fué la antigua bodega, ha sido remodelada , sin perder la estética del edificio y del conjunto histórico. De esta manera se integran bajo un mismo edificio la tradición de la antigua elaboración y la modernidad de las nuevas instalaciones.
La actividad
Ahora bien, formalidades aparte y vamonos al lío, ¿qué es lo que se cuece por aquí?,
Nos encontraremos de entrada con una visita dinámica y orientada, para luego dar paso a la sala, donde remataremos con un BRUNCH muy Badulaque´s.
El momento siempre estará acompañado de todo detalle sobre el proceso de elaboración de lo que tenemos en mesa, resultando así una experiencia muy mejorada.
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Bien, pero.. ¿qué tenemos en mesa?
MENÚ ADULTO
Foccacia de olivas, burrata ahumada y mermelada de pimientos y cardamomo
Crujiente de cochinita agridulce
Revuelto trufado de huevos ecológicos
Jamón curado y selección de panes
Cuajado de mascarpone y crumble de brownie clásico
Tarta de queso cremosa
Bollería fresca
2 copas de vino
Zumo de naranja
Café
Menos es más, y la complejidad de la sancillez juega un papel importante aquí
MENÚ INFANTIL
Crepe con crema de natilla y fresas
Yogurt con brownie
Pollo crujiente
Batido de cacao
Zumo naranja
Privilegio y km0
Marida nuestro brunch con una selección de vinos ecológicos y con medallas a sus espaldas.
MENÚ VEGGIE
Foccacia de olivas, burrata ahumada y mermelada de pimientos y cardamomo
Crujiente de berenjena rostizada
Revuelto trufado de huevos ecológicos
Croquetas de setas nameko y selección de panes
Cuajado de mascarpone y crumble de brownie clásico
Tarta de queso cremosa
Bollería fresca
2 copas de vino
Zumo de naranja
Café
Disfruta de un Brunch en un entorno ameno y único.
Y todo esto sin moverte de aquí, te proporcionamos el acceso directo al motor de reservas para que no tengas que complicarte con nada.
